¿Funciona el café de hongos? Lo que dicen nuestros clientes
Si te sientes nervioso de vez en cuando, es bastante normal. La mayoría de nosotros simplemente intentamos pasar el día sin estar revisando la bandeja de entrada ni olvidar por qué entramos en una habitación. Sin embargo, mucha gente confía ciegamente en el café de hongos y sus beneficios para la confusión mental y el estrés.
Pero… ¿de verdad funciona o es solo otra tendencia de bienestar en una taza elegante? Hoy, desvelamos la ciencia detrás de los hongos y desglosamos qué contiene realmente tu café de hongos.
¿Qué es el café de hongos?
El café de hongos no es un simple café con shiitake. Es una mezcla de café de verdad (al menos en nuestro caso; no podemos hablar de otras marcas) y extractos en polvo de hongos funcionales como melena de león, chaga, reishi y cordyceps.
Estos no son los típicos hongos para pizza. Son hongos adaptógenos que se han utilizado en la medicina tradicional china y en el mundo del bienestar moderno para todo, desde la salud cerebral hasta el fortalecimiento del sistema inmunitario.
La idea es aprovechar todos los beneficios del café (como ese subidón de energía del lunes por la mañana) sin el bajón postcafeína ni el nerviosismo provocado por la ansiedad. La mayoría de las marcas de café con hongos también incluyen ingredientes adicionales para mejorar aún más tu taza.
¿Qué contiene el café con hongos?
Cada marca de café con hongos tiene su propia bebida única. Algunas llevan reishi y cola de pavo, mientras que otras añaden ingredientes como astrágalo o ashwagandha. Con tantas marcas disponibles, es difícil ofrecer una lista definitiva de todo lo que podría contener una taza. Por eso, simplemente desglosaremos los ingredientes que elegimos para nuestro Café con Hongos+ .
Hongos funcionales
Comencemos con los ingredientes principales de nuestro café: melena de león y chaga. La melena de león es un hongo de aspecto peludo que, según estudios , favorece la producción del factor de crecimiento nervioso (NGF) , lo que puede favorecer la memoria, la concentración y la regeneración de las neuronas.
También está el chaga, un hongo oscuro y terroso, rico en antioxidantes. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la irritación sistémica y el estrés oxidativo.
L-teanina
La L-teanina es un aminoácido natural presente en el té verde , conocido por promover la calma y la concentración. Combinada con cafeína (como en nuestro café de champiñones), la L-teanina ayuda a mitigar efectos secundarios negativos como el nerviosismo y las palpitaciones.
Las investigaciones demuestran que la L-teanina puede favorecer la actividad de las ondas cerebrales alfa , asociadas con una concentración relajada. Además, logra todo esto sin causar somnolencia. ¡Es una situación beneficiosa para todos!
Extracto de café
A diferencia de otras marcas, nuestro café de hongos contiene café auténtico, solo que en una versión más suave y consciente. Nuestro café está elaborado con un extracto de café de baja acidez para ayudar a prevenir los efectos adversos en el intestino y el sistema nervioso.
Pero no te preocupes, este extracto aporta 45 mg de cafeína por porción, significativamente menos que una taza de café tradicional ( que contiene un promedio de 95 a 120 mg ). Esto significa más energía y menos nerviosismo. Además, el café también es rico en polifenoles, que pueden favorecer la actividad antioxidante e incluso la salud intestinal.
Colágeno
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo. Es fundamental para la elasticidad de la piel, la salud de las articulaciones e incluso para el revestimiento intestinal .
En nuestro café de hongos, utilizamos cuatro gramos de péptidos de colágeno hidrolizado por porción, que se disuelven más rápido y son más fáciles de utilizar por el cuerpo. Procedente de 100 % bovino, esta proteína aporta una sutil cremosidad y ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
¿Qué dice la ciencia?
Estos beneficios están muy bien, pero ¿qué dice la ciencia? Aquí está el té (o sea, café):
- Melena de león ( Hericium erinaceus ) : Estudios a pequeña escala sugieren que la melena de león puede minimizar la ansiedad y la depresión . Otros estudios también demuestran su potencial para favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal .
- Chaga ( Inonotus obliquus ) : Rico en betaglucanos y polifenoles, se ha demostrado in vitro que el chaga favorece la producción de células inmunitarias y reduce el estrés oxidativo. Sus altos niveles de antioxidantes también pueden proteger el revestimiento intestinal y favorecer la función hepática.
- L-teanina : Un estudio reveló que 200 mg de L-teanina favorecieron la calidad del sueño y redujeron la sensación de estrés en adultos sanos. Combinada con cafeína, la L-teanina también puede favorecer la precisión en la concentración y aliviar la fatiga mental, según múltiples estudios controlados con placebo.
- Extracto de café : Un estudio asocia el consumo moderado de café con un menor riesgo de depresión y deterioro cognitivo. El extracto de café también puede favorecer el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas e incluso favorecer la digestión.
- Péptidos de colágeno : Una revisión sugirió que los péptidos de colágeno se relacionaban con una piel elástica e hidratada tras su uso constante. Además, la glicina (un aminoácido clave del colágeno) se ha relacionado con una buena calidad del sueño y la termorregulación , especialmente cuando se toma por la noche.
¿Qué dicen nuestros clientes?
Nuestros clientes no ocultan su pasión por nuestro café de hongos. En decenas de reseñas, destacan una mayor claridad mental, menos ansiedad y una energía más tranquila y concentrada sin el temido bajón de energía de la tarde. Muchos también notan una mejor digestión y menos nerviosismo que con el café tradicional.
Pero no se fíe solo de nuestras palabras. Aquí tiene algunas opiniones de clientes reales:
- Trabajo de 12 a 13 horas en el turno de noche. Este café realmente me hizo una gran diferencia. Tengo más energía (no soy hiperactiva) y estoy más concentrada. No me siento mal. No me siento nerviosa. La energía justa para seguir adelante. Además, me pone de buen humor. El sabor es delicioso, sobre todo al añadirle mi crema sin azúcar favorita. Ojalá vinieran en bolsas más grandes. - Stephanie B.
- ¡Esta pequeña cucharada de polvo ha cambiado mis mañanas por completo! Lo añado a mi café y me da una energía increíble y pura, ¡sin bajón después! Trabajo como maestra de primaria y Daily Dose ahora es un básico en mi vida. También me ENCANTAN los regalitos que me envían con el suministro mensual. - Kristi H.
- No podría estar más contenta con EveryDay Dose. Al principio lo probé por la energía y la claridad mental, pero ¡vaya! Salud intestinal, digestión, claridad mental y MI CABELLO. Tengo fotos de la zona casi calva que antes tenía en la coronilla. No sé si son los hongos, el colágeno o una combinación de ambos. ¿Qué SÍ sé? Mi zona calva ha desaparecido y mi cabello está recuperando su elasticidad, grosor y vitalidad originales. - Terri J.
- Pensé que sabría a tierra, ¡pero en realidad es mágico! ¡Delicioso y delicioso con diferentes cremas, leches, con todo! Desde helado hasta caliente, de regular a intenso, ¡todavía no he probado una taza mala! Energía limpia, mejor salud intestinal y una piel mejor. ¡Jamás volveré al café normal! - Bradley H.
El resultado final
Entonces, ¿funciona el café de hongos? Según investigaciones y numerosos comentarios de la vida real, podría serlo. Con hongos beneficiosos para el cerebro, L-teanina calmante y colágeno beneficioso para el intestino, nuestro café de hongos está cuidadosamente formulado para brindarte lo que necesitas.
Ya sea que busques concentración, más energía o un intestino más sano, el café de hongos podría ser el suplemento ideal para ti. ¿A qué esperas? Descubre nuestra colección hoy mismo y elige el sabor que mejor te vaya.
Fuentes:
L-teanina, un componente natural del té, y su efecto sobre el estado mental | PubMed
Contenido de cafeína en café, té, refrescos y más | Clínica Mayo
¿Cuáles son los beneficios del colágeno en la dieta? | Sistema de Salud Gundersen
Actividad inmunomoduladora del extracto acuoso del hongo medicinal Inonotus obliquus | PMC
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