¿Qué es el apilamiento de hongos y cómo elegimos el nuestro?
Algunos suplementos son increíbles por sí solos. Sin embargo, al combinarlos, obtienes algo con efectos mucho más específicos y eficaces. Es como el equivalente funcional de combinar mantequilla de cacahuete y plátano o café y chocolate.
En este artículo, hablaremos sobre el apilamiento de setas y cómo hacerlo. También explicaremos qué setas elegimos, por qué las elegimos y con qué otros ingredientes las combinamos.
Primero, ¿qué es el apilamiento?
Empecemos por lo básico. La combinación de suplementos es simplemente una forma elegante de decir que estás combinando vitaminas y hierbas para obtener aún más beneficios.
No se trata de tomar suplementos al azar y esperar que todo salga bien. Combinarlos de forma inteligente significa elegir suplementos que se complementen, como aquellos que apoyan el mismo sistema corporal o que potencian sus efectos.
La gente hace esto constantemente con nootrópicos (también conocidos como potenciadores cerebrales) y adaptógenos (los que combaten el estrés). La idea es la sinergia. Con la combinación adecuada, deberías poder decir: "¡Guau! Se me ha ido la niebla mental y recuerdo por qué vine a la cocina".
Pero, y esto es importante, no todas las combinaciones son iguales. Es importante elegir combinaciones respaldadas por investigaciones reales y que realmente funcionen bien en tu cuerpo.
¿Qué es el apilamiento de hongos?
Ahora que hemos hablado de la combinación de suplementos, centrémonos en la combinación de hongos. Esta práctica se ha vuelto muy popular, y no, no se trata simplemente de añadir un montón de shiitakes a la ensalada. La combinación de hongos consiste en combinar diferentes hongos funcionales, como el melena de león, el chaga, el reishi, el cordyceps y el cola de pavo , para trabajar diferentes sistemas del cuerpo a la vez.
Cada hongo tiene su propia función. La melena de león favorece la función cerebral, mientras que el chaga es un antioxidante que combate los radicales libres. El reishi te relaja, mientras que el cordyceps puede ayudarte a alcanzar un mejor récord personal en el gimnasio. Al combinarlos, obtienes un poco de todo, además de algunas novedades que solo aparecen con la combinación adecuada.
Melena de león y Chaga: el truco definitivo para apilar
Así que, analicemos los dos hongos que hemos elegido para nuestro Café de Hongos+ : melena de león y chaga. Por separado, estos dos hongos son mágicos. Pero juntos, son simplemente extraordinarios.
Promueve la salud cerebral
La melena de león contiene compuestos como hericenonas y erinacinas. Estudios han demostrado que estos compuestos favorecen la producción corporal del factor de crecimiento nervioso (NGF) , una molécula que contribuye al crecimiento y la protección de las neuronas. En resumen, esto significa que la melena de león puede favorecer la memoria, la concentración y la función cerebral en general.
Mientras tanto, el chaga es rico en antioxidantes, especialmente polifenoles y superóxido dismutasa (SOD). Estos compuestos pueden proteger las neuronas del daño oxidativo, un factor de riesgo importante para la confusión mental y el deterioro cognitivo . Esto significa que, mientras la melena de león se desarrolla, el chaga mantiene tu progreso.
Apoya el sistema inmunológico
Tu sistema inmunitario no solo se concentra en tus ganglios linfáticos y glóbulos blancos. De hecho, una gran parte reside en el intestino ( casi el 70% ). Y ahí es donde la melena de león y el chaga resultan útiles.
Comencemos con el chaga . Este hongo está repleto de betaglucanos, que pueden ayudar a reforzar la función inmunitaria y estimular el funcionamiento de los glóbulos blancos. Algunos estudios sugieren que el chaga también podría favorecer la función de la barrera intestinal , ayudando a mantener el revestimiento intestinal firme y fuerte.
La melena de león, por su parte, también puede promover el crecimiento de la mucosa intestinal , o el revestimiento del tracto digestivo. Además, puede ayudar a mejorar la comunicación entre el cerebro y el microbioma intestinal. Y, por si fuera poco, este hongo también puede fomentar un equilibrio saludable de bacterias intestinales , lo que indirectamente puede reforzar el sistema inmunitario.
Fomenta la salud de la piel
Si bien los sueros y tónicos tienen su función, la verdadera salud de la piel comienza en las células. Por suerte, estos dos hongos se toman muy en serio su trabajo.
El Chaga está repleto de melanina, el mismo pigmento que da color a la piel, el cabello y los ojos. Sin embargo, además de ser un simple pigmento, la melanina también es un poderoso antioxidante . Al combatir los radicales libres (los que contribuyen al envejecimiento, la opacidad y el enrojecimiento), el Chaga puede fortalecer la resiliencia de la piel y ayudar a reforzar sus defensas contra el daño UV a nivel celular.
También está la melena de león, que aporta luminosidad desde el interior. Sus propiedades calmantes y beneficios intestinales pueden ayudar a que tu piel luzca más suave y limpia. Esto se debe a que el microbioma intestinal y el microbioma cutáneo (es decir, la primera línea de defensa de la piel contra el acné) están estrechamente conectados.
¿Por qué elegimos estos dos?
Nuestro fundador , Jack Savage, pasó dos décadas dependiendo de Adderall para controlar su TDAH, solo para experimentar hipertensión y el temido nerviosismo del café cuando intentó cambiar al café tradicional para controlar los síntomas. Decidido a encontrar una fuente de energía más limpia, se sumergió en el biohacking y la nutrición, donde descubrió la melena de león y el chaga.
La melena de león se ha utilizado en la medicina tradicional china durante siglos, y numerosos estudios han comenzado a confirmar sus beneficios. El chaga, por su parte, se ha utilizado durante siglos en la medicina popular siberiana y de Europa del Este. Gracias a sus altísimos niveles de antioxidantes, este hongo también es objeto de estudio y curiosidad científica.
Conozca el resto de nuestra pila funcional
Aunque son algunos de los ingredientes principales, nuestro Mushroom Coffee+ no se limita a la melena de león y el chaga. Nuestra fórmula también contiene otros tres ingredientes con múltiples beneficios que refuerzan los que mencionamos anteriormente.
Por ejemplo:
- L-teanina : un aminoácido que se encuentra en las hojas de té, la L-teaninapromueve la relajación sin somnolencia y trabaja sinérgicamente con la cafeína para ayudarlo a sentirse más concentrado y reducir el nerviosismo.
- Proteína de colágeno : proveniente de bovinos alimentados con pasto, el colágeno favorece la elasticidad de la piel, la salud de las articulaciones y la integridad intestinal.
- Extracto de café con baja acidez y bajo contenido de cafeína : utilizamos un extracto de café de primera calidad que posee el rico sabor del café y al mismo tiempo es suave para el estómago (y sus niveles de estrés).
Cómo tomar una pila de hongos
Claro, podrías comprar un montón de cápsulas, polvos y tinturas. Pero a menos que te guste llenar un pastillero semanal y medir cosas con una báscula de cocina, tenemos una mejor solución.
El café de hongos es, sin duda, la opción más deliciosa para tu dosis diaria. Si bien las pastillas y los extractos pueden ser efectivos, no siempre se absorben con la misma eficacia y, admitámoslo, no son precisamente sabrosos.
Con nuestro café, no solo obtienes melena de león y chaga de una sola vez. También obtienes L-teanina, colágeno y una experiencia de café suave sin efectos secundarios. Además, como solo necesitas tomar una taza de café al día (algo que probablemente ya has estado haciendo), probablemente no te saltes ninguna dosis.
El resultado final
Everyday Dose nació con la misión de un hombre de sentirse mejor, y ahora es tu ritual diario para obtener energía tranquila, apoyo cerebral y sentirte en tu mejor versión. Melena de león y chaga pueden ser palabras de moda, pero también son ingredientes potentes y de eficacia comprobada, respaldados por la tradición y la ciencia.
Nuestra colección va más allá de los hongos: combina cinco ingredientes inteligentes que realmente funcionan bien juntos. Y lo que es mejor, puedes encontrar estos ingredientes en tres mezclas increíbles. ¡Descubre nuestra colección hoy mismo y encuentra el sabor perfecto para ti!
Fuentes:
Si quieres fortalecer tu sistema inmunitario, observa tu intestino | UCLA Health
Propiedades terapéuticas del Inonotus obliquus (hongo Chaga): Una revisión | PMC
Melanina: Una fuente prometedora de ingredientes alimentarios funcionales | ScienceDirect
El microbioma intestinal como regulador principal del eje intestino-piel | FrontiersIn
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